Dalam postingan kali ini sekolah oke berbagi sebuah teks procedure Bahasa Inggris dan artinya dalam Bahasa Indonesia tentang cara membuat rempeyek.
Versi Bahasa Indonesia
Bahan dan bumbu membuat rempeyek kacang tanah:
- 250 gr kacang tanah yang dibelah menjadi dua
- 4 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar bji
- 500 gr tepung beras
- 400 ml santan kelapa cair
- 1 butir telur
- 3 lembar daun jeruk purut yang dipotong tipis
- Garam dan minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Haluskan bawang putih dan ketumbar
- Siapkan mangkok kemudian campur tepung beras beserta bumbu yang sudah di haluskan tadi.
- Tambahkan garam, telur , daun jeruk purut, dan air santan, sedikit demi sedikit
- Panaskan minyak goreng di atas wajan.
- Ambil 1 - 1,5 sendok sayur adonan, lalu tambahkan 1 sdm kacang tanah ke dalam sendok sayur
- Masukkan adonan tersebut di atas wajan panas, dimulai dari bagian pinggir wajan sehingga membentuk lapisan tipis
- Goreng di atas api sedang sampai matang kecokelatan
- Angkat lalu tiriskan di atas kertas untuk mengurangi minyak yang menempel di rempeyek.
Versi Bahasa Inggris
How to Make Peanut Brittle
Ingredients and seasonings:
- 250 gr of peanuts splitting into two
- 4 cloves garlic
- 1 tablespoon coriander seeds
- 500 gr of rice flour
- 400 ml liquid coconut milk
- 1 egg
- 3 sheets of kaffir lime leaves, thinly cut
- Salt and vegetable oil
How to make:
- Smooth some garlic and coriander
- Prepare a bowl then mix rice flour, and seasoning that has been smoothed earlier.
- Add salt, eggs, kaffir lime leaves, and coconut milk, little by little
- Heat the cooking oil on a frying pan.
- Take 1 - 1.5 tablespoons of vegetable batter, then add 1 tablespoon of peanuts to the vegetable spoon
- Insert the mixture above the hot pan, starting from the edge of the pan so that it forms a thin layer
- Fry over medium heat until browned
- Lift, then drain on a piece of paper to release the oil.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar