Cara Membuat Ayam Krispi dalam Bahasa Inggris dan Artinya

Postingan kali ini sekolahoke.com menyajikan sebuah artikel teks prosedur dalam Bahasa Inggris tentang cara membuat ayam krispi. Teks ini juga disertai artinya dalam Bahasa Indonesia di bagian bawah.

How to make Crispy Chicken

Ingredients:

1000 gr chicken thighs or breasts
1 egg
250 ml of ice water
1 tsp Baking soda
10 cloves of garlic
1 teaspoon ground pepper or granules
1 segment of ginger
2 blocks of chicken stock
1 teaspoon salt
1/2 teaspoon coriander
3 red chilies
1 turmeric segment
450 grams of flour
150 grams of cornstarch
2 tsp red chili powder
Broth Powder
1 teaspoon of basil powder
1 teaspoon oregano powder
1 teaspoon ground pepper

How to make:
1. Clean the chicken and cut as you want.
2. Mix the flour, cornstarch, red chili powder, broth, basil, oregano, and pepper. Mix well.
3. Mix with chicken until evenly distributed. Then put it in the refrigerator for 3 hours.
4. Mix and puree garlic, pepper powder, ginger, broth, salt, coriander, red chili, and turmeric.
5. As a dye, add 5 tablespoons of the spice mixture no. 4 to ice water and add baking soda.
6. Enter the dye into the refrigerator.
7. Remove the chicken from the refrigerator then add the beaten egg and stir until blended.
8. Blend seasoning mixture no. 4 with chicken then dip it in the ice dip material.
9. Pinch for a while so that it can expand when fried.
10. Fried until brownish yellow.
11. Crispy fried chicken is ready to be served.

Artinya dalam Bahasa Indonesia

Cara Membuat Ayam Krispi

Bahan-bahan:

1000 gr ayam bagian paha atau dada

1 butir telur

250 ml air es

1 sdt Baking soda

10 siung bawang putih

1 sdt merica bubuk atau butiran

1 ruas jahe

2 blok kaldu ayam

1 sdt Garam

1/2 sdt ketumbar

3 buah cabe merah

1 ruas kunyit

450 gram terigu

150 gram maizena

2 sdt bubuk cabe merah

Kaldu bubuk

1 sdt bubuk basil

1 sdt bubuk oregano

1 sdt bubuk lada

Cara membuat:

1. Cuci bersih ayam dan potonglah sesuai selera.

2. Campurlah terigu, maizena, bubuk cabe merah, kaldu bubuk, basil, oregano, dan lada. Aduk hingga merata.
3. Campurkan dengan ayam hingga merata. Lalu masukkan ke dalam kulkas selama 3 jam.

4. Campur dan haluskan bawang putih, merica bubuk, jahe, kaldu, garam, ketumbar, cabe merah, dan kunyit.
5. Sebagai bahan celupan masukkan 5 sendok makan campuran bumbu no. 4 ke dalam air es dan tambahkan soda kue.
6. Masukkan bahan celupan tersebut ke dalam kulkas.
7. Keluarkan ayam dari dalam kulkas lalu tambahkan kocokan telur dan aduk hingga rata.
8. Balurkan campuran bumbu no. 4 dengan ayam lalu celupkan ke dalam bahan celupan air es.
9. Cubit-cubit sebentar agar bisa mengembang ketika digoreng.
10. Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan.
11. Ayam goreng krispi siap dihidangkan.