Artikel ini berisi cara membuat sayur lodeh dalam teks prosedur Bahasa Inggris dan artinya dalam Bahasa Indonesia.
Sayur lodeh merupakan makanan tradisional Indonesia. Sayur ini seperti campuran dari berbagai macam sayuran yang dimasak menjadi satu.
Bagaimana caranya? Simak procedure text cara membuat sayur lodeh dalam Bahasa Inggris dan artinya berikut ini:
How to make Lodeh
Ingredients
1 Eggplant
5 tofu
4 long beans
3 carrots
1 Corn
Ground spices
5 curly red chilies
4 shallots
3 garlic
1/2 tsp shrimp paste
4 hazelnut
Seasoning
chicken broth powder
a pinch of Salt
brown sugar
white sugar
Coconut milk
Water
Cooking oil
Steps to make it
First,make the spices first. Blend all the spices then add curly red chilies, onion, shrimp paste, and hazelnut.
Second, cut eggplants into some pieces, carrots, long beans, and corn, wash thoroughly, then drain.
Third, take a frying pan or pan then give just a little oil, fry until flavorful then give water, add salt, powdered broth, sugar and brown sugar. Stir well then add coconut milk. keep stirring constantly so the coconut milk doesn't break.
Fourth, put in corn, carrots and long beans. Keep stirring, tasting occasionally to taste according to taste. If the corn and carrots are tender, add eggplant and wait until the eggplant is tender. Just before we lift it, add the sliced tofu.
Once cooked, taste it, then remove and serve to a serving bowl. Serve while warm with tempe, and chili paste.
Good luck
Artinya dalam Bahasa Indonesia
Cara membuat Lodeh
Bahan
1 Terong
5 tahu
4 kacang panjang
3 wortel
1 Jagung
Bumbu halus
5 cabai merah keriting
4 bawang merah
3 bawang putih
1/2 sdt terasi
4 hazelnut
bumbu
bubuk kaldu ayam
sedikit Garam
gula merah
gula putih
Susu kelapa
air
Minyak goreng
Langkah-langkah untuk membuatnya
Pertama, buat bumbu terlebih dahulu. Blender semua bumbu lalu tambahkan cabai merah keriting, bawang, terasi, dan hazelnut.
Kedua, potong terong menjadi beberapa bagian, wortel, kacang panjang, dan jagung, cuci bersih, lalu tiriskan.
Ketiga, ambil wajan atau wajan lalu beri sedikit minyak, goreng sampai beraroma lalu beri air, tambahkan garam, kaldu bubuk, gula dan gula merah. Aduk rata lalu tambahkan santan. Teruslah mengaduk agar santan tidak pecah.
Keempat, masukkan jagung, wortel, dan kacang panjang. Teruslah mengaduk, sesekali mencicipi secukupnya sesuai selera. Jika jagung dan wortel lunak, tambahkan terong dan tunggu sampai terong lunak. Tepat sebelum kita angkat, tambahkan tahu yang diiris.
Setelah matang, cicipi, lalu angkat dan sajikan ke mangkuk saji. Sajikan selagi hangat dengan tempe, dan tempelkan cabe.
Semoga beruntung.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar