Cara Membuat Sayur Lodeh dalam Bahasa Inggris dan Artinya

Artikel ini berisi cara membuat sayur lodeh dalam teks prosedur Bahasa Inggris dan artinya dalam Bahasa Indonesia.

Sayur lodeh merupakan makanan tradisional Indonesia. Sayur ini seperti campuran dari berbagai macam sayuran yang dimasak menjadi satu.

Bagaimana caranya? Simak procedure text cara membuat sayur lodeh dalam Bahasa Inggris dan artinya berikut ini:

How to make Lodeh

Ingredients

1 Eggplant

5 tofu

4 long beans

3 carrots

1 Corn

Ground spices

5 curly red chilies

4 shallots

3 garlic

1/2 tsp shrimp paste

4 hazelnut

Seasoning

chicken broth powder

a pinch of Salt

brown sugar

white sugar

Coconut milk

Water

Cooking oil

Steps to make it

First,make the spices first. Blend all the spices then add curly red chilies, onion, shrimp paste, and hazelnut.

Second, cut eggplants into some pieces, carrots, long beans, and corn, wash thoroughly, then drain.

Third, take a frying pan or pan then give just a little oil, fry until flavorful then give water, add salt, powdered broth, sugar and brown sugar. Stir well then add coconut milk. keep stirring constantly so the coconut milk doesn't break.

Fourth, put in corn, carrots and long beans. Keep stirring, tasting occasionally to taste according to taste. If the corn and carrots are tender, add eggplant and wait until the eggplant is tender. Just before we lift it, add the sliced ​​tofu.

Once cooked, taste it, then remove and serve to a serving bowl. Serve while warm with tempe, and chili paste.

Good luck

Artinya dalam Bahasa Indonesia

Cara membuat Lodeh

Bahan

1 Terong

5 tahu

4 kacang panjang

3 wortel

1 Jagung

Bumbu halus

5 cabai merah keriting

4 bawang merah

3 bawang putih

1/2 sdt terasi

4 hazelnut

bumbu

bubuk kaldu ayam

sedikit Garam

gula merah

gula putih

Susu kelapa

air

Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuatnya

Pertama, buat bumbu terlebih dahulu. Blender semua bumbu lalu tambahkan cabai merah keriting, bawang, terasi, dan hazelnut.

Kedua, potong terong menjadi beberapa bagian, wortel, kacang panjang, dan jagung, cuci bersih, lalu tiriskan.

Ketiga, ambil wajan atau wajan lalu beri sedikit minyak, goreng sampai beraroma lalu beri air, tambahkan garam, kaldu bubuk, gula dan gula merah. Aduk rata lalu tambahkan santan. Teruslah mengaduk agar santan tidak pecah.

Keempat, masukkan jagung, wortel, dan kacang panjang. Teruslah mengaduk, sesekali mencicipi secukupnya sesuai selera. Jika jagung dan wortel lunak, tambahkan terong dan tunggu sampai terong lunak. Tepat sebelum kita angkat, tambahkan tahu yang diiris.

Setelah matang, cicipi, lalu angkat dan sajikan ke mangkuk saji. Sajikan selagi hangat dengan tempe, dan tempelkan cabe.

Semoga beruntung.